I Vini

La selezione è su 120 vini tipici selezionati dalle migliori cantine e studiati per le loro caratteristiche in modo da essere abbinati ai piatti scelti con la precisa consulenza del responsabile di sala, Giulio Bianconcini e del suo staff. Dal Sudamerica arrivano alla Torretta ben venti diversi tipi di rhum, whisky torbati e le migliori grappe che metteranno il timbro finale.